1. новая акция
  2. Новые складчины:

    23.08.2026: Опыты современной фотографии. 10 сезон (Феодора Каплан)

    23.08.2026: Ведьмины свечи (Анастасия Феникс)

    23.08.2026: Личный бренд врача. Начальный уровень. Пакет 1 (Виктория Шматкова)

    23.08.2026: Личный бренд врача. Начальный уровень. Пакет 2 (Виктория Шматкова)

    23.08.2026: Золотой цветок из ткани, без инструментов (Анастасия Ахмедова)

  3. Сбор взносов

    23.08.2026: [Художник Онлайн] Гуашь. Один цвет – одна картина (Полина Абдулаева)

    23.08.2026: Создай свой стартап за 5 недель 2026. Тариф Стандарт (Кирилл Песков, Алексей Груздев)

    22.08.2026: Как быть успешной богачкой, которую обеспечивают и осыпают подарками? (Тата Феодориди)

    22.08.2026: [Skillbox] Психология видеоигр 2024 (Ольга Морозова)

    21.08.2026: [Pastry School] Домашнее мороженое (Елена Крохмаль)

  4. 10% кешбек на покупки
Редкие курсы Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

Подписывайся на Telegram-бот!

Ссылку на бот и все детали ищите ТУТ и скорее подписывайтесь, чтобы не пропускать важные уведомления и новости форума

Скрыть объявление

На короткое время рассказываем где достать редкие курсы

Подробности ТУТ

Доступно

Эклеры (Настя Штапенко)

Тема в разделе "Кондитерка"

Присоединяйтесь к складчине «Эклеры», автор курса — Настя Штапенко. Упор больше делается не на рецептуру, а на понимание процессов и что на что влияет. Много...
Цена:
3000 руб
Взнос:
272 руб
Организатор:
alex2506

Список участников складчины:

1. alex2506 2. Schoolpastry 3. Kat-889 4. NaaTaa 5. Ann-bonn 6. Baggy 7. Danika 8. Agrafena 9. Nafania_1984 10. Умный кноп 11. Pobeda09 12. zolotko18
Купить
  1. alex2506 Организатор складчин
    [​IMG] ​

    Упор больше делается не на рецептуру, а на понимание процессов и что на что влияет. Много фотографий и даже видео для наглядности.
    1. Влияние каждого ингредиента. От соли до декстрозы на поверхности
    2. Обзор ковриков и гаджетов
    3. Обзор методов
    4. Температуры
    5. Мука
    6. Насадки
    7. Морозить или нет
    8. Чем покрывать и как это влияет
    9. Два любимых рецепта теста
    10. Три рецепта крема
    11. Три рецепта глазури
    12. Инструкция как сделать переливающийся глубокий цвет на глазури ( как на моих фото)
    13. Как хранить, на какие процессы разбить изготовление эклеров.
    14. Как находить подход к любой духовке
    15. Как подружиться с конвекцией.
    А дальше поддержка онлайн вас, чтобы у всех были красивые эклеры! Главное я хочу чтобы вы понимали, как это работает.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Запись Эклер облепиха (Полина Егорова)
    2. Доступно Эклеры (Ольга Богатова)
    3. Доступно Эклеры (Саба Джанджгава)
    4. Доступно Эклеры. Набор 2 (brutal_cakes)
    5. Доступно [pololololololololo] Урок по эклерам Снежный мандарин (Полина Егорова)
    6. Доступно Эклер (Мария Манахова)
    Загрузка...
  4. Rokki Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Rokki,
  5. Дед Мороз Должник
    зефир на палочке в шоколаде! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Дед Мороз,
  6. aska02 Должник
    Здравствуйте. скажите а появилась возможность оплатить эту складчину с яндекс кошелька?
     
    aska02,
  7. Asteri Консультант
    Здравствуйте!
    Всё вопросы касаемо оплаты, способа оплаты пишем в РЕКВИЗИТАХ.
    Пожалуйста соблюдайте правила и благодарим за понимание

    Перевод на WebMoneyRUR, Яндекс.Деньги. можно осуществить через Сбербанк.Онлайн.
    Обязательно сообщите о своей оплате в реквизитах (дату,время ( Мск), сумму и каким способом был произведён перевод)

    КАК ОПЛАТИТЬ Со СБЕРБАНКА
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Asteri,
  8. Rokki Организатор складчин
    Научись вкусно готовить

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Rokki,
  9. Solnzeiluna Активный складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Подробная теория, как избежать ошибок, рецепт...
     
    Solnzeiluna,
< [souldesserts] Корпусные конфеты | Основы декорирования пряников и печенек (Мария Леонова) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!