Мотимейкер. Тариф Готовлю и продаю + Бенто (Александра Филатенко)

​

Тариф №2. «Готовлю и продаю» + Бенто

Программа:

1. Вводный урок

2. Технология приготовления моти

Центры для начинок моти
Карамель, Ягодный центр

Начинки для Моти:
Начинка Грейпфрут
Начинка Кофе взбитый ганаш
Начинка Пломбир
Начинка Черная смородина
Начинка Шоколадный крем
Начинка Экзотик

Техкарты Моти:
Техкарта Моти Груша-Дорблю
Техкарта Моти Жимолость
Техкарта Моти Лимон
Техкарта Моти Мандарин
Техкарта Моти Мохито
Техкарта Моти Облепиховый чай
Техкарта Моти Вишня-Бобы тонка
Техкарта Моти Фисташка-Малина

Тесто для Моти:
Готовим тесто для Моти
Сборка готовых десертов

Мини-курсы и рецепты:
Мини-курс «Муссовый бенто-торт Клубника-базилик с низкой сырьевой стоимостью»
New! Тех. карта «Фирменное Безглютеновое карамельное и шоколадное печенье-сэндвич»
Мини-курс «Фантазийный декор»
Рецепт Солёной карамели

Модуль «Все секреты продаж Моти»:
Мини-курс «Flowwow. Регулярные заказы без соцсетей»
Мини-курс «Работа с ресторанами и кафе»
Шаблон контент-плана для прогрева
Шаблон коммерческого предложения + оформленный сборник вкусов для кафе и ресторанов
Банк контента от топового фуд-фотографа + видео
Мини-курс по визуалу «Аппетитные фото и видео Reels»
Таблица расчета себестоимости десерта
Визитки для упаковки моти

БОНУС КУРС «ШОКОЛАД»

Гайд по идеальной упаковке с артикулами

Техкарты остаются у вас навсегда

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...